Ingredientes:
- azeite
- cebola
- alho
- alho francês
- piri piri
- colorau
- bacon
- queijo ralado
- leite de coco
- cerveja
Preparação:
Refogar a cebola, o alho e o alho francês (todos picados) em azeite.
Adicionar a carne picada e o bacon cortado em cubos ao refogado, temperar com piri piri e uma pitada de colorau, mexer e deixar cozinhar.
Entretanto adiciona-se um pouco de cerveja e deixa-se apurar. Por fim, adicionar o leite de coco (a gosto). Deixar cozinhar por 2 minutos e tá feito.
Na hora de servir, polvilhar com queijo ralado.
Acompanhamento: esparguete
